飲食

募集中

山菜や飛騨牛の郷土料理が人気のお店です。人とのコミュニケーションが好きな方をお待ちしています!

世界遺産「白川郷」の玄関口、せせらぎ駐車場の目の前にある「合掌 森崎」。ここでは、お食事・喫茶・お土産まで、幅広いおもてなしでお客様を迎えています。飛騨牛や山菜を使った白川村ならではのメニューを提供しており、「すったて鍋…

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12年目に向けた再出発を!!一緒にお店を盛り上げてくれる方を募集しています

白川郷の合掌造り集落から車で数分の食べ処。お店の店主は明るくて気さくな若いご夫婦です。お二人の人柄が織りなすお店の雰囲気は訪れた人にとって居心地が良く、沢山の方にリピートされており、村外のお客様と地域の人達の両方に愛され…

募集終了

昔ながらの村の空気を感じられるような、心のこもったおもてなしを。明るく語学の得意な子を募集します。

「白川村の郷土料理の豊かさを伝えたい」「昔の優しい味を次の世代にも残していきたい」という思いで、「そばだんご汁」や「栃餅ぜんざい」などの郷土料理を、心を込めてお出ししています。地域の人が集まる憩いの場でもあり、海外からの…

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「白川郷」ではなく「山本屋」が目的となるようなお店を。素敵な笑顔の方をお待ちしています!

年間170万人の観光客が訪れる観光地「白川郷」の中心に位置する「山本屋」さんは、冬の厳しい寒さに耐え抜く合掌造りの家屋で、春から秋にかけては蕎麦屋、冬は民宿を営んでいます。長い歴史を真摯に受け継ぎ、お客様と丁寧に向き合い…