飲食

募集中

山菜や飛騨牛の郷土料理が人気のお店です。人とのコミュニケーションが好きな方をお待ちしています!

  世界遺産「白川郷」の玄関口、せせらぎ駐車場の目の前にある「合掌 森崎」。ここでは、お食事・喫茶・お土産まで、幅広いおもてなしでお客様を迎えています。飛騨牛や山菜を使った白川村ならではのメニューを提供しており…

募集終了

昔ながらの村の空気を感じられるような、心のこもったおもてなしを。明るく語学の得意な子を募集します。

「白川村の郷土料理の豊かさを伝えたい」「昔の優しい味を次の世代にも残していきたい」という思いで、「そばだんご汁」や「栃餅ぜんざい」などの郷土料理を、心を込めてお出ししています。地域の人が集まる憩いの場でもあり、海外からの…

募集中

「白川郷」ではなく「山本屋」が目的となるようなお店を。素敵な笑顔の方をお待ちしています!

年間170万人の観光客が訪れる観光地「白川郷」の中心に位置する「山本屋」さんは、冬の厳しい寒さに耐え抜く合掌造りの家屋で、春から秋にかけては蕎麦屋、冬は民宿を営んでいます。 長い歴史を真摯に受け継ぎ、お客様と丁寧に向き合…